La rentrée…

Le D Day est finalement arrivé et j’ai passé ma première semaine à l’école avec plein de choses à partager avec toi.

La veille de la rentrée, j‘ai eu des préoccupations semblables à celles de mon entrée jadis au CP ! Au fur et mesure du temps, j’ai développé une forme d’excitation et bien entendu dix mille questions liées à cette nouvelle aventure sucrée-salée. Mon cartable avait été préparé avec soin et bien que je me sois couchée de bonheur ce soir-là, le marchand de sable s’est révélé ingrat. Qu’importe, j’ai été à pied d’oeuvre dès 7h00 avec suffisament de marge pour pallier toutes déconvenues.  Lire la suite de « La rentrée… »

Souvenir d’enfance : le hareng saur à l’huile

Bonjour les toqués(ées) ! C’est les vacances et je me fais discrète. La raison : je suis en Martinique, le pays de mon enfance et j’en profite pour me ressourcer avant la rentrée. Cela ne signifie pas que ma gourmandise est en stand-by bien au contraire…je crois même que cela commence à se voir, si tu vois ce que je veux dire; bon ne parlons pas de choses qui fâchent et une fois n’est pas coutume, je vais partager avec toi le souvenir d’un plaisir salé! Lire la suite de « Souvenir d’enfance : le hareng saur à l’huile »

La pâtisserie des rêves – Paris

Logo de la pâtisserie des rêvesLa pâtisserie des rêves est l’une de mes favorites ! Généralement, je me rends à l’espace du magasin BHV/Marais, situé à à peine 50m de la rue du Renard. Agencée dans une rotonde vitrée, avec une vue sur l’hôtel de ville, tu peux selon ton envie profiter d’une offre sucrée et/ou salée dans un esprit purement convivial.

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La Maison Arabe – Marrakech

Je ne te l’ai pas encore dit, mais à part l’art culinaire, j’ai deux autres passions : les voyages et la photographie ! L’avantage, c’est que je peux concilier les trois. Tu dois te demander où je veux en venir hein ??? Ben, je souhaite partager avec toi mon escapade à la Maison Arabe, un lieu d’exception, où j’ai pris des cours de cuisine traditionnelle il y a deux ans. J’adore la gastronomie marocaine et plus particulièrement la Pastilla au poulet. Alors il m’a paru tout à fait naturel d’apprendre à la réaliser dans les règles de l’art avec une dada (cuisinière traditionnelle marocaine).

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